Bilan de survie aquacole avec transferts et effectif vendable

Le taux de survie d’un lot aquacole paraît simple à calculer, mais un comptage final peut être influencé par des transferts, des tris ou des changements de bassin. Comparer directement l’effectif initial et l’effectif observé à la fin risque alors de faire passer un mouvement de poissons pour une mortalité. Ce calculateur propose un bilan plus lisible : il corrige les transferts entrants et sortants, estime les pertes du lot et sépare la part vendable de l’effectif restant.

Définir la période du lot

Saisissez l’effectif initial et le nombre de poissons comptés à la fin de la période. Les deux valeurs doivent porter sur le même lot et sur un périmètre comparable. Sans mouvement, le calcul retrouve la formule habituelle : survivants divisés par effectif initial, puis multipliés par 100. Ainsi, 900 poissons encore présents sur 1 000 au départ correspondent à 90 % de survie et à 100 pertes estimées.

Corriger les mouvements de poissons

Le champ « Poissons transférés hors du lot » permet de réintégrer les individus sortis du périmètre pendant la période. Ils ne doivent pas être comptés comme des pertes si leur transfert est connu. À l’inverse, les poissons entrés depuis un autre lot sont retirés du résultat final corrigé : ils sont présents lors du dernier comptage, mais ne proviennent pas de l’effectif initial. La formule devient donc : comptés à la fin moins transferts entrants plus transferts sortants.

Ces deux champs sont facultatifs et restent à zéro lorsqu’aucun mouvement n’a eu lieu. Ils sont utiles lors d’un passage entre bassins, d’un regroupement de lots ou d’un tri avant la vente. Notez les mouvements au moment où ils se produisent afin d’éviter de reconstituer les chiffres plusieurs semaines plus tard.

Lire la survie et les pertes

Le résultat principal est le taux de survie corrigé. Le calculateur affiche aussi l’effectif corrigé, qui sert de base aux autres résultats, ainsi que les pertes estimées. Une valeur corrigée supérieure à l’effectif initial ne constitue pas une bonne performance : elle signale généralement un transfert entrant mal renseigné, un mélange de lots ou un comptage réalisé sur des périmètres différents.

Estimer l’effectif vendable

La part vendable est une hypothèse facultative qui distingue les survivants du nombre effectivement commercialisable. Elle peut représenter un tri, une classe de taille ou un critère de marché. Par exemple, avec 910 survivants corrigés et une part vendable de 95 %, l’estimation atteint 864,5 poissons. Ce résultat est une moyenne mathématique : sur le terrain, le nombre réel sera entier et dépendra du poids, de la taille, de l’état sanitaire et des exigences de l’acheteur.

Exemple complet

Un lot commence avec 1 000 poissons. Le comptage final en trouve 900, mais 20 poissons ont été transférés hors du lot et 10 y sont entrés. L’effectif corrigé est de 910 poissons, soit 91 % de survie. Les pertes estimées sont de 90 poissons. Avec une part vendable de 95 %, l’effectif vendable indicatif est de 864,5 poissons. Cet enchaînement montre pourquoi le contexte du comptage compte autant que le pourcentage final.

Limites du bilan

Le calculateur ne recherche pas les causes de mortalité et ne remplace pas un suivi sanitaire. Il ne tient compte ni du poids, ni de la croissance, ni de la taille, ni de la qualité de l’eau, ni de la durée exacte de chaque phase. Utilisez les mêmes règles de comptage à chaque étape et conservez séparément les registres de transfert, de tri et de vente. Le calcul est effectué dans votre navigateur. Les valeurs saisies ne sont pas envoyées à un serveur distant.