Taux de récolte des microalgues

À quoi sert ce taux ?

Le taux de récolte des microalgues mesure la part de la biomasse produite qui est récupérée au moment de la récolte. Il aide à suivre un bassin, un photobioréacteur ou un cycle de culture, puis à comparer une méthode de filtration, de centrifugation ou de séparation avec une autre. Le résultat décrit une récupération de matière sur un périmètre choisi. Il ne suffit pas pour juger la qualité de la biomasse, sa composition ou sa rentabilité.

Les deux masses à saisir

Dans « Biomasse récoltée », indiquez la masse récupérée à l’étape définie. Dans « Biomasse produite », saisissez la masse totale produite sur le même cycle et le même périmètre. Les deux valeurs doivent être exprimées en kilogrammes et utiliser la même base : matière fraîche, matière sèche ou biomasse commercialisable. Il n’y a pas d’option facultative ni de valeur par défaut ; le protocole de pesée et le stade retenu doivent être fixés avant le calcul.

La formule

Le taux de récolte est calculé ainsi : biomasse récoltée ÷ biomasse produite × 100. Avec 1 800 kg récupérés sur 2 000 kg produits, le résultat est de 90 %. Un résultat de 60 % correspondrait à 600 kg récupérés sur 1 000 kg produits. La différence restante n’est pas automatiquement une perte unique : elle peut se trouver dans le bassin, le circuit de séparation, les eaux résiduaires, le tri ou une fraction non retenue.

Harmoniser la mesure

Une biomasse fraîche contient de l’eau, tandis qu’une biomasse sèche est mesurée après retrait de cette eau. Diviser une masse fraîche par une masse sèche peut produire un pourcentage sans signification. Notez l’humidité, la date de prélèvement, la méthode de pesée, la densité de culture et le volume du bassin. Si l’objectif est la vente, précisez si la masse récoltée est mesurée avant ou après lavage, concentration et conditionnement.

Suivre les étapes de récupération

Un taux global ne localise pas le point où la matière est perdue. Pour améliorer le procédé, relevez séparément la biomasse avant séparation, la fraction retenue par le dispositif, la matière rejetée et la biomasse finalement conforme au débouché. Vous pouvez ensuite comparer ces mesures au taux global, mais ne remplacez pas la masse produite par une masse déjà filtrée. Le même périmètre évite de compter plusieurs fois une fraction récupérée.

Exemple de comparaison

Un premier cycle produit 2 000 kg de biomasse sèche et permet d’en récupérer 1 800 kg : le taux atteint 90 %. Un second cycle produit 1 000 kg et n’en récupère que 600 kg : le taux est de 60 %. Le premier procédé récupère une plus grande proportion, mais le second peut malgré tout fournir une quantité absolue intéressante si sa production initiale est supérieure dans d’autres conditions. Comparez toujours le taux avec la masse produite et le coût du procédé.

Hypothèses et limites

Le calcul suppose que la biomasse récoltée ne dépasse pas la biomasse produite et que les deux mesures portent sur le même cycle. Il ne contrôle ni l’humidité, ni la représentativité du prélèvement, ni la qualité microbiologique, ni la concentration en composés recherchés. Il ne mesure pas l’énergie de séparation, l’eau utilisée, les pertes de stockage ou la valeur de vente. Utilisez ce pourcentage comme indicateur de récupération et complétez-le par un suivi des étapes, de la qualité et du coût avant toute décision de conduite.