Densité d’élevage aquacole

Le calculateur de densité d’élevage aquacole estime le nombre de poissons par mètre cube à partir de l’effectif et du volume d’eau. Il aide à comparer des bassins, à suivre une charge d’élevage ou à vérifier un scénario d’implantation. Le résultat est une densité numérique et ne remplace pas les limites propres à l’espèce, au poids et à la qualité de l’eau.

Renseigner le nombre de poissons

Indiquez le nombre de poissons présents dans le bassin. Précisez l’espèce, le poids moyen, l’âge et la période. Un même effectif peut représenter une charge très différente selon la taille des animaux. Les mortalités, les transferts et les tris doivent être pris en compte lorsque vous mettez à jour le suivi.

Définir le volume d’eau

Le second champ correspond au volume réellement disponible en mètres cubes. Utilisez le volume utile du bassin ou du circuit et non la capacité théorique d’une cuve vide. Les zones mortes, les équipements et les variations de niveau peuvent modifier l’eau réellement accessible.

Formule et exemple

La densité est calculée ainsi : nombre de poissons ÷ volume d’eau. Dans un bassin de 100 m³ contenant 2 000 poissons, la densité est de 20 poissons par m³. Le calculateur ne tient pas compte du poids total, de la biomasse, de l’oxygène ou de la filtration.

Interpréter la charge

Pour apprécier la situation, rapprochez la densité du poids moyen, de l’aliment distribué, de la température, du débit et des analyses d’eau. Une densité acceptable pour de petits poissons peut devenir excessive après la croissance. Une densité faible n’annule pas les problèmes de qualité de l’eau ou de santé.

Suivre les lots

Notez l’effectif, le poids, le volume, les transferts et les mesures d’eau. Actualisez la densité et demandez un avis technique lorsque le système approche ses limites d’oxygénation ou de filtration.