Température d’un silo agricole selon les points de mesure et le seuil

Ce calculateur synthétise trois mesures de température prises dans un silo agricole. Il calcule une température moyenne, l’écart signé entre le haut et le bas du stockage et la distance entre la moyenne mesurée et un seuil de suivi. L’outil aide à repérer un échauffement vertical ou une différence entre zones, avant de comparer les mesures dans le temps et de décider d’un contrôle plus approfondi. Il s’agit d’un indicateur de suivi fondé sur vos relevés, pas d’un diagnostic de conservation ni d’une consigne automatique de ventilation.

Saisissez la température relevée dans la partie haute du silo, en degrés Celsius. Utilisez un point de mesure comparable d’un contrôle à l’autre et notez la profondeur réelle de la sonde. Entrez ensuite la température mesurée au milieu, puis celle mesurée dans la partie basse. Les trois valeurs doivent correspondre au même moment ou à une séquence suffisamment rapprochée pour que l’évolution de l’air extérieur ne fausse pas la comparaison. Si le silo comporte plusieurs cellules, ne mélangez pas leurs données : réalisez un calcul par cellule ou par zone homogène. Les températures acceptées couvrent les conditions usuelles de stockage ; une valeur hors de cette plage déclenche une erreur afin d’éviter une saisie d’unité incorrecte.

Le champ facultatif « Seuil de suivi » vaut 25 °C par défaut. Il ne représente pas une limite universelle pour toutes les récoltes : il sert de repère que vous pouvez adapter au produit, à son humidité, à la saison et au protocole de votre installation. Le résultat « Écart au seuil » est la température moyenne moins ce seuil. Une valeur négative signifie que la moyenne est inférieure au repère saisi ; une valeur positive signifie qu’elle le dépasse. Le seuil ne modifie ni la moyenne ni l’écart entre le haut et le bas. Il change seulement la lecture du dépassement ou de la marge sous le repère.

La température moyenne est calculée en additionnant les trois mesures puis en divisant la somme par trois. L’écart haut-bas = température du haut − température du bas. Un écart positif indique que le haut est plus chaud que le bas ; un écart négatif indique l’inverse. Cet écart est orienté et ne remplace pas l’amplitude maximale observée si d’autres sondes présentent une valeur plus élevée ou plus basse. L’écart au seuil = température moyenne − seuil de suivi. Les degrés Celsius sont conservés dans les trois sorties afin de distinguer clairement les mesures et les comparaisons.

Exemple : si le haut du silo est à 20 °C, le milieu à 18 °C et le bas à 16 °C, la moyenne vaut (20 + 18 + 16) ÷ 3 = 18 °C. L’écart haut-bas est de 20 − 16 = 4 °C, ce qui montre un haut plus chaud. Avec le seuil par défaut de 25 °C, l’écart au seuil est 18 − 25 = −7 °C. Si le seuil est ramené à 19 °C pour un scénario de suivi plus strict, la moyenne reste 18 °C et l’écart devient −1 °C. La comparaison est ainsi sensible au repère choisi, sans réécrire les mesures.

Le calcul suppose que les sondes sont étalonnées de manière comparable, que les températures sont stables pendant la prise de mesure et que les points choisis représentent la colonne de grain. Il ne modélise pas l’humidité, la teneur en eau, la température extérieure, le débit d’air, la masse stockée, la fermentation, les ponts thermiques, la condensation ou la qualité du grain. Un écart entre deux points peut venir d’un défaut de mesure, d’une migration d’humidité ou d’une hétérogénéité du produit ; il ne suffit pas à conclure sur la sécurité du stockage. Répétez les mesures à intervalles réguliers, comparez les mêmes emplacements et vérifiez les recommandations propres à la récolte stockée. En cas d’échauffement persistant, d’odeur inhabituelle ou de condensation, faites intervenir un professionnel et appliquez la procédure de sécurité de l’installation.