Agriculture des circuits courts

Calculez volumes, distances, prix et marges pour organiser des circuits courts agricoles.

Estimez la distance totale parcourue selon le nombre de tournées et leur longueur moyenne.

Calculez un prix de vente hors taxes à partir du coût unitaire complet et d’un taux de marge visé sur le prix.

Calculez une marge partielle en retranchant les coûts de production et de vente du chiffre d’affaires local.

Estimez le nombre d’unités vendues selon la fréquentation, le panier moyen en unités et les jours d’ouverture.

Calculez le montant moyen d’un panier à partir des ventes totales et du nombre de transactions.

Estimez la durée totale d’une tournée en additionnant le temps de route et le temps passé aux arrêts.

Additionnez les coûts kilométriques, la main-d’œuvre logistique et les frais fixes du périmètre.

Projetez un volume de ventes à partir d’une moyenne hebdomadaire, du nombre de semaines et d’un coefficient saisonnier fourni.

Calculez un rendement annuel simple en rapportant la marge locale fournie à l’investissement consacré au circuit.