Calibre moyen des tomates

Calculer le calibre moyen des tomates

Le calibre moyen des tomates peut être estimé en divisant la somme des diamètres mesurés par le nombre de fruits examinés. Ce calculateur fournit un diamètre moyen en millimètres. Il aide à résumer un échantillon et à comparer des lots lorsque les fruits sont mesurés selon la même méthode.

Indiquez la « Somme des diamètres » en millimètres, puis le « Nombre de tomates mesurées ». La formule est : diamètre moyen = somme des diamètres ÷ nombre de tomates. Avec une somme de 3 000 mm pour 50 tomates, le résultat est de 60 mm.

Mesurez les fruits selon un protocole constant : stade, orientation, point de mesure et choix de l’échantillon. La somme doit être construite à partir des fruits réellement comptés. Un échantillon pris uniquement dans une zone ou une récolte particulière peut ne pas représenter l’ensemble du lot.

Une moyenne masque la dispersion. Deux lots peuvent avoir le même diamètre moyen avec des distributions très différentes entre petits et gros fruits. Si le classement commercial est important, conservez aussi les mesures individuelles ou les classes de calibre au lieu de retenir seulement la moyenne.

Le résultat ne détermine ni la qualité, ni la fermeté, ni la couleur, ni la valeur de vente. Il ne remplace pas les critères de tri de votre débouché. Pour une analyse de culture, rapprochez le calibre de la variété, de la charge en fruits, de l’irrigation et de la date de récolte.

Archivez la somme, le nombre de fruits, la parcelle et la date. Répétez l’échantillonnage sur plusieurs récoltes. Le calculateur fournit ainsi un indicateur simple pour suivre l’évolution du calibre et expliquer les écarts entre lots.

Pour rendre la moyenne plus parlante, indiquez le nombre de fruits et la zone d’échantillonnage. Un grand nombre de mesures réparties dans le lot réduit généralement l’influence d’un fruit exceptionnel, sans supprimer toute variabilité.