Disponibilité fourragère d’un pâturage

La disponibilité fourragère d’un pâturage rapporte le stock de fourrage exprimé en tonnes de matière sèche à la surface pâturée. Le calculateur divise le stock par le nombre d’hectares et affiche une disponibilité en tonnes de matière sèche par hectare. Il aide à comparer le potentiel de plusieurs parcelles.

Renseignez le « Stock de fourrage » en tonnes de matière sèche et la « Surface pâturée » en hectares. La formule est : disponibilité fourragère = stock ÷ surface. Avec 60 t MS sur 20 ha, le résultat est de 3 t MS/ha.

La matière sèche permet de comparer des fourrages de teneurs en eau différentes, mais le stock doit être évalué avec une méthode cohérente. Une estimation visuelle et une analyse de coupe peuvent produire des résultats différents. Notez la date, le stade de l’herbe et la méthode de mesure.

La valeur affichée ne déduit pas automatiquement les refus, les pertes, la partie non accessible ou la quantité qui doit rester sur pied pour protéger le sol. La matière sèche réellement consommable peut donc être inférieure au stock théorique calculé.

Pour suivre un pâturage, répétez les mesures sur les parcelles et au fil de la saison. Vous pourrez relier la disponibilité à la durée de séjour, au chargement et à la repousse, plutôt que de raisonner sur un seul chiffre.

Ce calculateur fournit un indicateur de comparaison. Il doit être complété par la qualité nutritionnelle du fourrage, les besoins du troupeau et l’état de la prairie avant toute décision de déplacement des animaux.

La disponibilité change rapidement après une pluie, une coupe ou une période sèche. Répétez les estimations afin d’adapter la rotation au stock réellement présent dans chaque parcelle.

Le stock disponible doit être distingué du stock total produit lorsque des zones sont réservées ou lorsque la hauteur résiduelle protège la prairie.