Résistance au froid d’une culture d’hiver

Le taux de survie après le froid compare le nombre de plants survivants au nombre de plants observés avant ou après la période hivernale. Il aide à suivre la résistance d’une culture d’hiver et à comparer des variétés ou des parcelles. Le résultat est un pourcentage fondé sur un comptage défini.

Saisissez les « Plants survivants » et les « Plants observés ». La formule est : taux de survie = plants survivants ÷ plants observés × 100. Avec 9 200 survivants sur 10 000 plants observés, le taux est de 92 %. Les deux comptages doivent concerner la même zone.

Définissez le moment du premier comptage et celui du second. Une perte due aux ravageurs, à l’excès d’eau ou à un défaut de levée ne doit pas être attribuée automatiquement au froid. Notez la date, la variété, le stade et les conditions météorologiques.

Le taux ne mesure pas la vigueur ni le potentiel de rendement des plants survivants. Une culture peut conserver beaucoup de pieds mais présenter des dégâts ou un retard. Associez le pourcentage à la densité, à la biomasse et à l’état sanitaire.

Répétez le relevé sur plusieurs placettes et comparez des lots homogènes. Cette méthode permet d’identifier une zone sensible et de distinguer une résistance variétale d’un effet de sol ou de conduite.

Pour une comparaison variétale, utilisez un comptage initial similaire et des placettes identiques. Le taux de survie devient plus instructif lorsqu’il est accompagné de la vigueur et du rendement. Une survie élevée ne signifie pas l’absence de dégâts ou de retard.

Réalisez les comptages sur des placettes identifiables et répétez-les après la reprise. La comparaison au rendement et au nombre de talles permet de voir si la culture compense les pertes. Ce suivi est plus utile qu’un taux isolé.

Une mesure après le gel doit utiliser les mêmes limites de parcelle qu’avant l’hiver. Sinon, le taux peut refléter un changement de zone plutôt qu’une survie réelle. Notez les conditions du sol et l’exposition de chaque placette.